Quatrième séquence – Projets possibles

Organisation d’un petit déjeuner
On sait que le petit déjeuner devrait couvrir 25% de nos apports nutritionnels journaliers. Il est donc important que celui-ci soit pris et soit équilibré. Si un enfant ne prend pas son petit déjeuner, il reste pendant plus de 12 heures (plus de la moitié d’une journée) sans apport nutritionnel pour lui donner de l’énergie. Il faut en effet savoir, que pendant la nuit on dépense aussi de l’énergie (respirer, rêver), même si c’est dans une moindre mesure que pendant la journée.

Notre corps est comme une voiture qui a besoin de carburant pour démarrer.

Il est aussi intéressant de voir à quoi ressemble un petit déjeuner dans d’autres pays:

Document 2 – Petits déjeuners des voisins européens

Composer pour la classe / l’école (selon la taille) un petit déjeuner sain, varié, équilibré et agréable.

Ecrire et / ou jouer une histoire / un mini-spectacle
Voir des idées dans « Contes à croquer »
Présenter des comptines : jeux de doigts et mouvements
Voir bibliographie

Echange mail avec d’autres élèves d’autres pays
Préalablement à ce petit déjeuner ou par la suite, on peut inviter les élèves à communiquer par e-mail par exemple avec d’autres classes dans d’autres pays, pour voir ce qu’ils mangent au petit déjeuner. Chaque groupe d’enfants communique avec un pays / une nationalité différente. Des posters peuvent être réalisés, qui seront affichés sur les murs de l’école de manière à ce que les autres classes et les parents, les visiteurs puissent les voir.

Par la suite, les enfants pourraient proposer des petits déjeuners de différents pays avec quelques informations sur les produits qui les composent..

Nourriture et fêtes
Se renseigner sur les nourritures traditionnelles liées aux événements de la vie (naissance, anniversaire, mariage, etc.) et aux fêtes ici et ailleurs.

Projet de sensibilisation à la nourriture saine
Les enfants composent des posters avec certaines des informations qu’ils ont recueillies pour sensibiliser les autres élèves de l’école à mieux manger.
Livre de recettes.