Septième séquence –Préparer des fruits et des légumes
L’enseignant demande aux enfants s’ils savent quelle partie du légume on mange : les feuilles, la tige, la racine, la fleur, le fruit ?
Matériel 25 – Quelle partie mange-t-on ?
Les élèves travaillent par groupes de deux ou trois et choisissent un fruit ou un légume. Ils vont réaliser une fiche avec nom, photo ou dessin, endroit de production, saison de production, utilisation possible, etc. L’enseignant module le nombre d’informations à fournir selon sa classe.
Matériel 26 – modèle de fiche fruit/légume
Toutes les fiches peuvent être reliées pour réaliser un petit livret d’informations sur les légumes, qui peut aussi contenir des recettes, des conseils, etc.
L’enseignant demande si les enfants connaissent des recettes de soupes. Il y a les classiques : oignons, carottes, poireaux, potiron, divers légumes mélanges. On peut aussi suggérer des choses moins courantes : laitues, concombres, fanes (feuilles) de radis, orties, etc.
Histoire de la soupe au caillou
Il existe une version traditionnelle de cette histoire qui est connue dans de nombreux pays d’Europe. L’origine de celle-ci varie d’ailleurs selon les sources. L’enseignant raconte l’histoire. Par la suite, les enfants peuvent la dramatiser. Ensemble, on fait une soupe (au caillou).
Matériel 27 – La soupe au caillou
Il existe également des versions modernes de cette histoire (voir bibliographie). Il peut être intéressant, si les enfants aiment cette histoire, de leur raconter une autre version en leur demandant de découvrir les différences, ou de leur montrer une petite vidéo qui reprend une version moderne.
Comptine sur l’idée de la soupe au caillou
- Le renard fait la soupe
http://les-petitsloulous.ifrance.com/ahlesbonnessoupes.html
- Video sur base des illustrations de l’album Anais Vaugelard
http://www.youtube.com/watch?v=W3rPa3GOWIQ